Data: 05/04/2022
Sabemos que realizar periodicamente a Limpeza de Caixas d’água e Higienização de Reservatórios é essencial para proteger a qualidade da água armazenada. Conforme o Art. 68 da Portaria Centro de Vigilância (CV) nº 5/2013, [...]
Data: 24/02/2022
A qualidade dos alimentos é essencial para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada por um controle eficiente em todas as etapas da cadeia de produção. Dentre os itens de controle na cadeira produtiva de al [...]
Data: 15/02/2022
A purificação da água é um conjunto de processos com o objetivo de remover substâncias químicas indesejáveis, microrganismos e sólidos em suspensão até níveis preestabelecidos. A água purificada pode ser utilizada para a [...]
Data: 18/01/2022
Fonte da imagem: https://phil.cdc.gov/Details.aspx?pid=23239 A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou, nesta quarta-feira (12/01/2022), a confirmação de uma a terceira infecção pelo superfungo Candida auri [...]
Data: 11/01/2022
A água é fundamental para estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação. Além de ser utilizada como ingrediente para a produção, pode ser utilizada como veículo na incorporação de ingredientes à fórmula ou no [...]
Data: 09/11/2021
crédito da imagem: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:St_Joseph_River_Benton_Harbor.JPG Há algumas semanas as autoridades de Michigan emitiram uma declaração de emergência para pedir aos moradores de Benton Harbor, nos Es [...]
Data: 31/08/2021
Recentemente uma pesquisa feita pelo Instituto de Química da Unicamp identificou a presença de N-nitrosodimetilamina (NDMA), uma das nitrosaminas conhecidas por ser potencialmente carcinogênicas, na água distribuída nas regiões d [...]
Data: 17/08/2021
O IPCC (Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas) publicou, no dia 09/08/2021, o novo relatório sobre mudanças climáticas. O relatório foi feito a partir de análises de 14 mil estudos científicos durante três anos e de [...]
Data: 19/07/2021
A realização de análises de água periódicas ajudam a validar as possíveis oscilações da qualidade da água fornecida pelas concessionárias e também contribuem para monitorar a qualidade da água advinda de poços artesianos. &n [...]
Data: 30/06/2021
A Portaria GM/MS nº 888 altera o Anexo XX da Portaria de Consolidação nº 5 para dispor sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Apesa [...]
