Data: 29/03/2022
As águas minerais destinadas ao consumo humano devem ser provenientes de fontes naturais ou poços perfurados. Existe uma crescente preocupação com a ingestão de contaminantes de origem natural ou antropogênica, visto que esses el [...]
Data: 21/03/2022
A Legionella é um gênero de bactérias oportunistas e pode causar a doença dos legionários em pessoas imunocomprometidas (doentes crônicos, gestantes, recém-nascidos, idosos). Existe uma infinidade de informações equivocadas sobre [...]
Data: 15/03/2022
Imagem alterada do site https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Liquid_Pool_Chlorine.jpg A Cloração de Choque é um método que pode ser utilizado para desinfecção de emergência dos sistemas de água prediais. Muitas vezes observ [...]
Data: 08/03/2022
Os sistemas de distribuição de água potável não são ambientes estéreis e a maioria dos microrganismos estão contidos em biofilmes aderidos às superfícies. Quando eles entram nos canos dos sistemas de água prediais podem crescer e [...]
Data: 24/02/2022
A qualidade dos alimentos é essencial para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada por um controle eficiente em todas as etapas da cadeia de produção. Dentre os itens de controle na cadeira produtiva de al [...]
Data: 15/02/2022
A purificação da água é um conjunto de processos com o objetivo de remover substâncias químicas indesejáveis, microrganismos e sólidos em suspensão até níveis preestabelecidos. A água purificada pode ser utilizada para a [...]
Data: 01/02/2022
A água constitui um item crítico no processo de limpeza e esterilização de materiais ou instrumentos odonto-médico-hospitalares. A água é utilizada tanto no processo de lavagem de materiais como na esterilização dos utensílios po [...]
Data: 27/01/2022
O Instituto Estadual do Ambiente (Inea) é uma entidade integrante da Administração Pública estadual indireta do Estado do Rio de Janeiro. Criada pela Lei Estadual nº 5.101, de 04/10/2007, tem a importante função de executar as po [...]
Data: 18/01/2022
Fonte da imagem: https://phil.cdc.gov/Details.aspx?pid=23239 A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou, nesta quarta-feira (12/01/2022), a confirmação de uma a terceira infecção pelo superfungo Candida auri [...]
Data: 11/01/2022
A água é fundamental para estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação. Além de ser utilizada como ingrediente para a produção, pode ser utilizada como veículo na incorporação de ingredientes à fórmula ou no [...]
