Recentemente uma pesquisa feita pelo Instituto de Química da Unicamp identificou a presença de N-nitrosodimetilamina (NDMA), uma das nitrosaminas conhecidas por ser potencialmente carcinogênicas, na água distribuída nas regiões de Campinas (SP) e Piracicaba (SP).
No artigo desta semana, vamos falar sobre:
No começo deste ano, os pesquisadores da Unicamp publicaram estudo que identificou a presença de N-nitrosodimetilamina (NDMA) em 89% das amostras e teve o maior nível de concentração (67 ng L−1). O estudo analisou 18 amostras de água coletadas em Maio de 2019 em sistemas de 13 cidades da Região Metropolitana de Campinas.
A análise também mostrou que todas as amostras continham, pelo menos, duas nitrosaminas diferentes. Três delas – NDMA, NPYR e NPIP – foram encontradas em mais de 70% das amostras recolhidas.
As nitrosaminas são uma classe de compostos orgânicos semi-voláteis pertencentes à classe de Compostos N-Nitroso (NOC). A exposição a essas substâncias em limites seguros representa baixo risco à saúde, mas acima de níveis aceitáveis e por longos períodos aumenta o risco da ocorrência de câncer.
A Portaria do Ministério da Saúde brasileiro determina que o valor máximo permitido de NDMA na água é de 100 ng L-1 (ou 0,0001 mg/L).
Apesar de os níveis de NDMA estarem no padrão estabelecido pela Portaria GM/MS 888, o monitoramento dessa substância na água é essencial, pois o consumo diário e prolongado deste e de outros seis produtos encontrados na água gera riscos à saúde.
Uma vez formadas, as nitrosaminas são de difícil remoção e requerem tratamento especializado, como osmose reversa. A melhor maneira de reduzir os níveis de nitrosamina é remover seus precursores e evitar sua formação antes da distribuição. Isso inclui o controle da poluição pelo uso de fertilizantes à base de nitrogênio e resíduos industriais nos mananciais.
Recomendamos principalmente que empresas alimentícias, farmacêuticas e estabelecimentos de saúde que precisam de um controle maior da qualidade da água em suas atividades realizem análises de água semestrais seguindo o escopo analítico da Portaria 888.
Caso os valores máximos permitidos estabelecidos para N-nitrosodimetilamina apresentem inconformidade, deve-se entrar em contato com a concessionária de distribuição de água responsável.
As nitrosaminas podem se formar no sistema de água tratada através da reação não intencional com desinfetantes, principalmente quando utilizado a cloramina. Além disso, a concentração de matéria orgânica presente na água é outro importante precursor. Segundo Zhao, Y. Y. et al 2008, os grandes precursores orgânicos procedem de mananciais impactados com aporte de esgoto (tratado ou não), fármacos entre outros.
Esse cenário é muito preocupante pois segundo um levantamento de 2019 pelo Instituto Trata Brasil, 48% da população brasileira ainda não possui coleta de esgoto. Estações de Tratamento de Água são muito antiquadas e não dispõem de tecnologias que removam novos produtos ocasionados pelos diversos tipos de poluentes gerados.
A Microambiental é uma empresa com mais de 20 anos de experiência em análises microbiológicas e físico-químicas em água e já possuímos estrutura para atender os requisitos da Portaria GM/MS Nº 888. Além disso, dispomos de soluções completas para identificar, combater e monitorar o desenvolvimento de biofilmes. Também contamos com uma equipe de atendimento técnico que presta assessoria aos clientes na resolução de não conformidades nas análises
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