Data: 15/03/2022
Imagem alterada do site https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Liquid_Pool_Chlorine.jpg A Cloração de Choque é um método que pode ser utilizado para desinfecção de emergência dos sistemas de água prediais. Muitas vezes observ [...]
Data: 08/03/2022
Os sistemas de distribuição de água potável não são ambientes estéreis e a maioria dos microrganismos estão contidos em biofilmes aderidos às superfícies. Quando eles entram nos canos dos sistemas de água prediais podem crescer e [...]
Data: 24/02/2022
A qualidade dos alimentos é essencial para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada por um controle eficiente em todas as etapas da cadeia de produção. Dentre os itens de controle na cadeira produtiva de al [...]
Data: 08/02/2022
A Limpeza de Caixas d’água e Higienização de Reservatórios são essenciais para proteger a qualidade da água armazenada. Para que a operação ocorra de maneira eficaz, precisa-se entender que além de utilizar produtos químicos adeq [...]
Data: 27/01/2022
O Instituto Estadual do Ambiente (Inea) é uma entidade integrante da Administração Pública estadual indireta do Estado do Rio de Janeiro. Criada pela Lei Estadual nº 5.101, de 04/10/2007, tem a importante função de executar as po [...]
Data: 11/01/2022
A água é fundamental para estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação. Além de ser utilizada como ingrediente para a produção, pode ser utilizada como veículo na incorporação de ingredientes à fórmula ou no [...]
Data: 29/11/2021
Os biofilmes são complexas comunidades microbianas de difícil remoção e detecção que podem levar a problemas sérios e caros, incluindo a interferência em importantes processos industriais, tais como: queda de rendimento dos troca [...]
Data: 17/08/2021
O IPCC (Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas) publicou, no dia 09/08/2021, o novo relatório sobre mudanças climáticas. O relatório foi feito a partir de análises de 14 mil estudos científicos durante três anos e de [...]
Data: 18/05/2021
A Resolução de Diretoria Colegiada - RDC nº 63, de 25 de Novembro de 2011, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe os requisitos de Boas Práticas para funcionamento de serviços de saúde. [...]
Data: 16/02/2021
O risco de contaminação cruzada é amplamente conhecido em hospitais, indústrias alimentícias e farmacêuticas. Entretanto, o problema de transporte de microrganismos e substâncias químicas de um local para outro também pode [...]
